冷風乾製程背後的科學與堅持

冷風乾的原理，就像紐西蘭海邊的風，輕輕掠過新鮮肉塊。氣流溫和地帶走水分，卻將營養牢牢鎖住。和常見的高溫膨化不同，冷風乾不會讓食材在高壓與高熱下失去原有的價值。我們希望毛孩吃進去的每一口，都是真實食材的濃縮，而不是加工後的替代品。

低溫如何守住營養

在高溫下，蛋白質容易變性，不僅降低了消化吸收率，也使得胺基酸結構受到破壞。不耐熱的維生素（如 A、E、部分 B 群）與 Omega-3 脂肪酸也可能在過程中流失。冷風乾透過低溫緩慢乾燥，減少營養損失，讓肉類中的胺基酸、不飽和脂肪酸，以及天然香氣都能被保留下來，讓毛孩得到的營養更接近原始食材的樣貌。

冷風乾 vs 高溫膨化

慢工保真：時間與耐心的價值

在 ZIWI 的工房裡，冷風乾需要投入數倍於膨化製程的時間與心力。這份等待換來的，是更高的營養密度與更真實的風味。對毛孩來說，這意味著每一口不只是能量，而是更接近自然飲食的營養價值。對飼主來說，則是安心與信任——因為你知道，碗裡的每一粒，都是時間換來的誠意。

冷風乾兼具了「生食的營養」與「乾糧的便利」。它的適口性來自天然，不需要透過添加物去吸引毛孩；它的保存性與便利性，又讓你能安心長期使用。這種平衡，就是我們所說的「慢工保真」。

對飼主的意義

當你選擇 ZIWI，其實選擇的是一種生活態度：相信單純，重視營養，願意花一點耐心，換來毛孩更長久的健康。因為毛孩不是寵物，而是家人。家人值得的，永遠不該是「最快」的，而是「最好的」。